Hajde da razgovaramo o organskoj poljoprivredi, poljoprivrednim inovacijama, poljoprivrednoj proizvodnji, staklenicima i hortikulturi-u suštini, svim stvarima koje doprinose tome da naše bašte i farme budu održivije za budućnost. I evo ključne stvari: zemljištu nisu potrebni samo voda i hranjivi sastojci da bi bilo zdravo. I njemu je potreban kiseonik!
Ponekad tlo nema dovoljno kiseonika da biljke dobro rastu-kao, na primjer, odmah nakon poplave. To je veliki problem za farmere, zar ne? Pa, istraživači sa Politehničkog univerziteta u Kartageni (UPCT) u Španiji rade na tome da to poprave. Počeli su da rade gomilu poljoprivrednih testova sa novim tehnologijama oksigenacije za vodu za navodnjavanje. Cilj? Da pomogne usevima da bolje rastu kada tlo nema mnogo kiseonika.
Međutim, ovaj projekat nije samo UPCT. Dvije kompanije iz Murcia{1}}Novagrica i Juan Azcue- su također uključene u to. I sve je to dio evropskog projekta pod nazivom Hort2theFuture, sa šifrom 101157434.
Dakle, o čemu je Hort2theFuture? Finansira ga Evropska komisija, dio programa Horizon Europe. Glavna ideja je da se uhvati u koštac sa izazovima održivosti sa kojima se evropska hortikultura trenutno suočava. Razmislite o stvarima kao što su korištenje manje treseta, bolja upotreba gnojiva i pesticida (kako ih ne bismo rasipali) i održavanje tla zdravim pomoću ekološki-prijateljskih praksi.
Ovaj projekat će trajati četiri godine, a ljudi iz 11 različitih zemalja rade na njemu-koordinirano iz Kopenhagena. Ukupno ima 28 evropskih partnera, predvođenih poslovnom školom u Kopenhagenu. To uključuje univerzitete, istraživačke centre i kompanije iz cijele Evrope-kao što su UPCT u Španiji i NOVAGRIC, koje smo ranije spomenuli.
Također osnivaju Living Labs u Njemačkoj, Velikoj Britaniji i Sjevernoj Makedoniji. Ovo su poput pravih-svjetskih testnih mjesta gdje će isprobati sva nova rješenja sa ljudima koji ih stvarno koriste-farmerima i uzgajivačima. Na taj način mogu dobiti povratne informacije i prilagoditi politike kako bi pomogli svima da lakše usvoje ove održivije prakse.
Sada, šta tačno testiraju? Žele vidjeti kako ove tehnologije oksigenacije pomažu u rastu korijena za usjeve poput brokule i rotkvice, posebno u zbijenom (super tvrdom) tlu. Također žele vidjeti može li to pomoći u kontroli biljnih bolesti u staklenicima paprike, gdje se korijenje često guši jer nema dovoljno kisika u zemljištu.
Marija del Karmen Martinez, profesorka na Odseku za agronomski inženjering koja vodi testove, kaže da kompanije zaista traže rešenja za povremene poplave koje se dešavaju tokom jake kiše. Ta poplava čini gljivične štetočine i bolesti mnogo češćima, što je loše za usjeve. Stoga istraživanje pokušava otkriti može li dodavanje kisika u vodu za navodnjavanje pomoći da se te gljivične bolesti drže pod kontrolom.
I testovi su već u toku! Rade ih na parcelama u Tomás Ferro Food Experiment Station u La Palmi, u Poljoprivrednom demonstracijskom i transfer centru u El Miradoru, pa čak iu komercijalnim staklenicima u Almeriji.
Još jedan veliki dio projekta? Pronalaženje novih supstrata (to je ono u čemu biljke rastu) za hortikulturu koje su jeftine, pouzdane i jednostavne za proizvodnju u velikim količinama-tako da ih farmeri mogu prodati i koristiti.
Oni također testiraju nove održive supstrate za hidroponske usjeve (to je uzgoj biljaka bez zemlje). Cilj je napraviti supstrate koristeći sirovine iz Europe, koje su bolje za okoliš i imaju manji ugljični otisak od treseta koji većina ljudi trenutno koristi.
Belén Gallego, još jedan profesor na Odsjeku za agronomsko inženjerstvo na UPCT-u koji tamo koordinira projekt, kaže da ne provjeravaju samo da li ovi novi supstrati rade za uzgoj usjeva-već gledaju i na okolišne i društveno{1}}ekonomske utjecaje.
Hajde da pričamo o finansiranju: Program Horizont Evropa daje 6,5 miliona evra ovoj inicijativi, a 9% od toga ide UPCT-u. Projekat je započeo u junu 2024. i trajat će do ljeta 2028. Finansira ga Evropska komisija, a u skladu je s ciljevima Evropskog zelenog dogovora i Misije EU o zemljištu-tako da se radi o tome da evropsku poljoprivredu učinimo održivijom.
